{"id":6685,"date":"2021-05-20T18:32:36","date_gmt":"2021-05-20T15:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/?p=6685"},"modified":"2021-05-20T18:33:37","modified_gmt":"2021-05-20T15:33:37","slug":"zurnale-geras-skonis-apie-maisto-technologiju-katedroje-vykdomu-studiju-programu-isskirtinumus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/zurnale-geras-skonis-apie-maisto-technologiju-katedroje-vykdomu-studiju-programu-isskirtinumus\/","title":{"rendered":"\u017durnale \u201eGeras skonis\u201c \u2013 apie Maisto technologij\u0173 katedroje vykdom\u0173 studij\u0173 program\u0173 i\u0161skirtinumus"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Kauno kolegijos bendruomen\u0119 sieja \u017emon\u0117s, \u012fvairiose srityse ie\u0161kantys naujovi\u0173, teorines \u017einias taikantys praktin\u0117je veikloje, aktyviai besimokantys vis\u0105 gyvenim\u0105, kuriantys vert\u0119 regionui ir \u0161aliai.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Gilias tradicijas puosel\u0117ja Kauno kolegijos Technologij\u0173 fakulteto Maisto technologij\u0173 katedra, kurioje vykdomos nuolatin\u0117s ir i\u0161t\u0119stin\u0117s studijos pagal tris studij\u0173 programas: Gastronomija ir maitinimo organizavimas, Maisto technologija ir Maisto sauga ir kokyb\u0117. Jas baigusieji \u012fgyja technologij\u0173 moksl\u0173 profesinio bakalauro kvalifikacij\u0105. Teorin\u0117s paskaitos vedamos nuotoliniu b\u016bdu, o praktiniai u\u017esi\u0117mimai vykdomi moderniose technologijos, chemijos, mikrobiologijos, instrumentin\u0117s ir juslin\u0117s analiz\u0117s laboratorijose. Studijoms skirta praktinio mokymo baz\u0117 yra suprojektuota taip, kad atitikt\u0173 realiose \u012fmon\u0117se esan\u010di\u0105 aplink\u0105 ir naudojam\u0105 \u012frang\u0105. Praktinio mokymo baz\u0117je yra pilotin\u0117 fermentuot\u0173 g\u0117rim\u0173 \u012franga, kavin\u0117s tipo laboratorija su specialia \u012franga ir kt. \u010cia besimokydami studentai ne tik \u012fgyja verting\u0173 praktini\u0173 \u012fg\u016bd\u017ei\u0173, bet ir susipa\u017e\u012fsta su realioje darbo aplinkoje naudojama \u012franga, j\u0173 veikimo principu, i\u0161moksta naudotis \u012fvairiais \u012frenginiais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Reaguojant \u012f \u0161iandienin\u012f gyvenimo ritm\u0105 si\u016blome galimyb\u0119 rinktis ir i\u0161t\u0119stin\u0119 studij\u0173 form\u0105, kuri leis ir mokytis, ir neatsisakyti kit\u0173 veikl\u0173 t. y. derinti studijas su profesine veikla, vaik\u0173 auginimu, gyvenimu u\u017esienyje ar pan. \u0160ios formos studijos organizuojamos sesijomis pagal tvarkara\u0161t\u012f.<\/span><\/p>\n<p><b>\u012egyjamos kompetencijos<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Baigusieji Gastronomijos ir maitinimo organizavimo studij\u0173 program\u0105 gali organizuoti patiekal\u0173 gamyb\u0105 ir lankytoj\u0173 aptarnavim\u0105 restoranuose, kavin\u0117se bei kitose vie\u0161ojo maitinimo \u012fstaigose. Jie \u012fgyja kompetencij\u0173, leid\u017eian\u010di\u0173 dirbti gamybos vadovais, technologais, vyr. vir\u0117jais, konditerijos cecho vadovais \/ technologais \u012fvairiuose maitinimo sektoriuose. Studij\u0173 trukm\u0117 \u2013 4,5 met\u0173 (i\u0161t\u0119stin\u0117 studij\u0173 forma).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Specialistai, baig\u0119 Maisto saugos ir kokyb\u0117s studij\u0173 program\u0105 \u012fgyja \u017eini\u0173, kurios leid\u017eia priimti sprendimus, u\u017etikrinan\u010dius maisto produkt\u0173 maisto saug\u0105 ir kokyb\u0119 visoje maisto gamybos grandin\u0117je, geba analizuoti maisto saugos rizikos veiksnius ir j\u0173 valdym\u0105. Studij\u0173 trukm\u0117 \u2013 4,5 met\u0173 (i\u0161t\u0119stin\u0117 studij\u0173 forma). Absolventas \u012fgis kompetencij\u0173, leisian\u010di\u0173 dirbti vadovyb\u0117s atstovu maisto kokybei ir saugai, kokyb\u0117s kontrol\u0117s specialistu, kokyb\u0117s vadybininku, kokyb\u0117s ir saugos laboratorijos darbuotoju-analitiku maisto pramon\u0117s \u012fmon\u0117se.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Kauno kolegija \u2013 vienintel\u0117 kolegija Lietuvoje, technologij\u0173 moksl\u0173 srityje vykdanti Maisto saugos ir kokyb\u0117s ir Gastronomijos ir maitinimo organizavimo studij\u0173 programas. Pasirinkusieji \u0161ias studij\u0173 programas yra supa\u017eindinami su rinkoje esan\u010diomis naujov\u0117mis, tod\u0117l baig\u0119 studijas yra pasiruo\u0161\u0119 integruotis \u012f darbo rink\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vis\u0105 straipsn\u012f skaitykite <a href=\"https:\/\/testing.wingpan.com\/kk_wp_content\/uploads\/sites\/7\/2021\/05\/Kauno-kolegija-zurnale-\u201eGeras-skonis.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u010dia<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kauno kolegijos bendruomen\u0119 sieja \u017emon\u0117s, \u012fvairiose srityse ie\u0161kantys naujovi\u0173, teorines \u017einias taikantys praktin\u0117je veikloje, aktyviai besimokantys vis\u0105 gyvenim\u0105, kuriantys vert\u0119 regionui ir \u0161aliai. Gilias tradicijas puosel\u0117ja Kauno kolegijos Technologij\u0173 fakulteto Maisto technologij\u0173 katedra, kurioje vykdomos nuolatin\u0117s ir i\u0161t\u0119stin\u0117s studijos pagal tris studij\u0173 programas: Gastronomija ir maitinimo organizavimas, Maisto technologija ir Maisto sauga ir kokyb\u0117. Jas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":3471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[85,79,61],"class_list":["post-6685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naujienos","tag-gastronomija-ir-maitinimo-organizavimas","tag-maisto-sauga-ir-kokybe","tag-maisto-technologija"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6686,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6685\/revisions\/6686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/testing.wingpan.com\/tf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}