2017 metų lapkričio mėnesį Kauno kolegijos Technologijų fakulteto Maisto technologijos katedra kartu su Targovištės miesto Valachijos universiteto Aplinkos inžinerijos ir maisto mokslo fakultetu (Rumunija) organizuoja tarptautinį konkursą ,,Maisto technologas 2017“. Konkurse kviečiami dalyvauti Lietuvos ir užsienio aukštųjų mokyklų studentai, studijuojantys maisto technologijų, maisto saugos ir kitose, susijusiose su maistu, studijų programose. Konkursas vyks dviem etapais. […]

Politikai siūlo kariauti su cukraus mėgėjais apkraudami produkciją papildomais mokesčiais. O ką vis dėlto daryti tiems, kurie mielai sutriaukštų vieną kitą skanėstą? Ar įmanoma, kad saldainiai būtų sveiki? Į šį klausimą atsakymo ieško ir Kauno kolegijos maisto technologai, eksperimentuodami specialiose laboratorijose. Visas straipsnis